صينية الكفته الذيذه

+
----
-
السلام عليكن ورحمة الله وبركاته


أهلا بكن في مطبخ فَنن للمرة الثانية

أتمنى ان ينال رضاكن طبق الغداء

وهو ][ الكفتة بالصينية ][ ^_^


الكفتة تتكون من :

ربع كيلو لحم مفروم

ربطة بقدونس

حبتين بصل

1/4 كوب دقيق

صمون مطحون أو مايسمى بالبقسماط (حتى تتماسك الكفتة)

ملعقة بهارات + ملعقة فلفل + ملعقة ملح



الطريقة :

نسخن الزيت في مقلاة ونقلي اصابع الكفتة الى ان تستوي نصف استواء Smile

وبإمكانكِ عمل الاشكال التي ترغبين بها



ثم نخرجها ونرتبها مع اصابع البطاطس في صينية (يفضل ان تكون مدورة )



بإمكانكِ عمل اشكال من البطاطس للتزيين Smile






ثم توضع الصلصة والمتوكنة من :

كوبين مرق لحم

حبة بصل

فص ثوم

حبة طماطم + صلصة طماطم

ملح+ فلفل

كزبرة ( اهم شيء بالنسة لي ^_^)



ثم ندخل الصينية في الفرن نصف ساعة

وبامكانكِ تذوقها ومعرفة وقت الاستواء



قدميها سااااخنة

و صحة وهنا Smile